家常菜の館
ここではローカルな中国料理の紹介をしています。
「家常菜」は「家庭料理」の事なので、高級料理店でしか食べられないような特殊なものは基本的に外しています。写真の中には現地で撮影したものの他、自家製の料理が含まれています。
包子（bāo zi）
炸酱面（zhá jiàng miàn）
凉片儿（liáng piàn ér）
麻辣香锅（má là xiāng guō）
西红柿鸡蛋（xī hóng shì jī dàn）
油条（yóu tiáo）
香椿炒鸡蛋（xiāng chūn chǎo jī dàn）
牛肉饼（niú ròu bǐng）
蚂蚁上树（mǎ yǐ shàng shù）
鱼香肉丝（yú xiāng ròu sī）
宫保鸡丁（gōng bǎo jī dīng）
清蒸草鱼（qīng zhēng cǎoyú）
