家常菜の館

ここではローカルな中国料理の紹介をしています。
「家常菜」は「家庭料理」の事なので、高級料理店でしか食べられないような特殊なものは基本的に外しています。写真の中には現地で撮影したものの他、自家製の料理が含まれています。

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尖椒土豆丝(jiān jiāo tǔ dòu sī)
醋熘白菜(cù liū bái cài)
木须肉(mù xū ròu)
家常豆腐(jiā cháng dòu fu)
地三鲜(dì sān xiān)
青椒土豆片儿(qīng jiāo tǔ dòu piàn ér)
凉伴黄瓜(liáng bàn huáng guā)
饺子(jiǎo zi)
木耳鸡蛋(mù ěr jī dàn)
糖醋里脊(táng cù lǐ ji)
香辣肉丝(xiāng là ròu sī)
京酱肉丝(jīng jiàng ròu sī)

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